青蒜香干肉片

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芊蔚2014
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青蒜香干肉片的用料

五花肉 200克 香干 150克
青蒜 50克 盐 少量
黄酒 少量 生抽 少量
鸡精 少量 糖 少量

青蒜香干肉片的做法

步骤1

五花肉切薄片，香干用斜刀切块，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开

步骤2

开最小的火，将五花肉放入锅里慢慢煸，等到大部分的油煸出后，将油倒掉一部分，留一部分在锅里

步骤3

放入蒜白炒香，放入香干、黄酒、加点水一起炒3分钟

步骤4

加入蒜叶炒一分钟

步骤5

关火，放入鸡精炒匀

青蒜香干肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载

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