卤鸡脚

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卤鸡脚的用料

鸡脚 一斤 鸡脚 一斤
盐 适当 酱油 一汤匙
八角 3个 白糖 一茶匙
花椒 适量

卤鸡脚的做法

卤鸡脚的做法图解1

步骤1

买好的鸡脚用水煮12分钟。
卤鸡脚的做法图解2

步骤2

用刀在鸡脚中间切一刀!
卤鸡脚的做法图解3

步骤3

热锅放入油,把白糖和花椒,八角一同放到锅里炒,直到白糖融化炒出香味。放入鸡脚
卤鸡脚的做法图解4

步骤4

将鸡脚炒上5分钟后,放入酱油,再加一点水就把锅盖上,用小火熬上40分钟。(时间越长本人认为越好吃)
卤鸡脚的做法图解5

步骤5

鸡脚熟了即可!嘿嘿,样子不咋地,但其实真的很好吃!我认为有奶奶的味道哦!

卤鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-06

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