海鲜咖喱饭

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两个人午餐,就简单点,咖喱饭是最好的选择,既方便又营养。

海鲜咖喱饭的用料

腰蛤 半斤 大乌参 一条
基围虾 半斤 洋葱 半个
胡萝卜 四分之一根 蘑菇 两个
秋葵 两根

海鲜咖喱饭的做法

海鲜咖喱饭的做法图解1

步骤1

腰蛤洗净沥干,基围虾洗净开背,大乌参切小块,下锅过油,盛起备用
海鲜咖喱饭的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜、蘑菇、秋葵切丁,下锅过油。倒入海鲜翻炒,加一碗开水,加三块咖喱,拌匀。
海鲜咖喱饭的做法图解3

步骤3

待咖喱粘稠关火。盛一碗热饭,加煮好的咖喱,就可以开始享用美味啦!

海鲜咖喱饭的烹饪技巧

食材可以自由发挥,海鲜可以用虾仁代替基围虾。蔬菜还可以添加土豆、豌豆等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-06

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