菜頭(白蘿蔔)大骨湯

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食材越簡單，口感越天然!

菜頭(白蘿蔔)大骨湯的用料

豬大骨 白蘿蔔 1顆
鹽 少量 蔥花 適量
老薑 適量 豬肉 濃湯寶 1個
料理酒 少量

菜頭(白蘿蔔)大骨湯的做法

菜頭(白蘿蔔)大骨湯的做法图解1

步骤1

豬大骨滾水川燙，去血水即撈起。
菜頭(白蘿蔔)大骨湯的做法图解2

步骤2

白蘿蔔切塊 老薑切片 備用。
菜頭(白蘿蔔)大骨湯的做法图解3

步骤3

加入 豬肉濃湯寶 老薑片 豬大骨 料理酒，大火煮開轉小火，置入白蘿蔔 食鹽，持續小火燉煮1小時即可食用 (記得上桌前灑上蔥花哦)。

菜頭(白蘿蔔)大骨湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

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