椰汁红豆西米捞

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　　红豆生南国，春来发几枝？ 　　愿君多采撷，此物最相思。

椰汁红豆西米捞的用料

红豆 西米
椰汁 冰糖

椰汁红豆西米捞的做法

椰汁红豆西米捞的做法图解1

步骤1

西米先浸透半个小时左右，再煲，煲的过程要留心，小心烧焦，有一次我就这样烧焦了^_^^_^^_^，煲一次不透，可以冲冷冰冰的水来冰镇一会，再煲第二次，这样的西米就有口感了。
椰汁红豆西米捞的做法图解2

步骤2

还没煲的西米，在超市有得买。
椰汁红豆西米捞的做法图解3

步骤3

椰汁，现成的
椰汁红豆西米捞的做法图解4

步骤4

一粒粒的红豆，煲得可以吗^_^^_^^_^^_^

步骤5

开火煲红豆，红豆硬变软时放煮好的西米，同时放点冰糖，用来调味，按自己口味而定，沸腾时放椰汁，即可。可以放进冰箱冰镇一会吃，口感还不错！

椰汁红豆西米捞的烹饪技巧

红豆比绿色难熟透，意见可以用压力锅来煲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 杜拜 编写，未经授权不得转载

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