凉拌茼蒿

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果夫人
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以前在饭店吃味道很好，想吃了所以就自己试试看。。味道还不错。。不过。。米醋放多了。。。有点酸~~整体味道还是不错的~~

凉拌茼蒿的用料

茼蒿 500g 蒜 两瓣蒜
食盐 两勺 香油 米醋 芝麻油 辣椒油 可根据个人口味调量

凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿的做法图解1

步骤1

1.新鲜茼蒿摘取顶叶。流动水多淘洗几遍。之后把水分控干。
凉拌茼蒿的做法图解2

步骤2

2.把控干的茼蒿放在拌菜用的不锈钢盆里，切碎的大蒜撒在茼蒿上。之后分别放入食盐，香油，芝麻油，辣椒油，米醋搅拌。入味均匀。即可装盘。完成！！~\(≧▽≦)/~

凉拌茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 果夫人 编写，未经授权不得转载

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