碎炒臭豆腐

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三木2016
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喜欢吃辣多放辣椒，口感更佳。

碎炒臭豆腐的用料

臭豆腐 500g 青豆 适量
虾皮 适量 辣椒 适量
油 适量 生抽 适量
盐 适量

碎炒臭豆腐的做法

碎炒臭豆腐的做法图解1

步骤1

1:准备材料，臭豆腐十块左右洗净，青豆剥好，根据口味可多可少（青豆用水焯好待用），虾皮少量，我大概用了小铁勺两勺，大概就是手抓一把的分量，切碎。 2:锅中放油，油热倒入臭豆腐，用炒勺边炒边黏碎。 3:加入青豆、虾皮和辣椒。 4:点入盐、生抽，加点水煨片刻。 5:青豆熟就可起锅。

碎炒臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 三木2016 编写，未经授权不得转载

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