贵州酸萝卜炒肉

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Yuki麻麻的爱
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因为我是贵州的，我老家都爱吃酸，爱吃辣，喜欢一些下饭的菜。现在来回味一下吧。

贵州酸萝卜炒肉的用料

泡菜酸萝卜 泡菜酸胡萝卜
肉片 油
鸡精 糖
小葱 干辣椒
大蒜 生姜

贵州酸萝卜炒肉的做法

贵州酸萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

从泡菜谭中捞出酸白萝卜，胡萝卜，辣椒，
贵州酸萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

酸萝卜切成块备用
贵州酸萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

肉片切好，备用。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

蒜沫，姜沫，备用。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

干辣椒切好备用。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解6

步骤6

青椒切好备用。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解7

步骤7

热锅，倒入适量油。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解8

步骤8

倒入肉片，翻炒。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解9

步骤9

倒入蒜沫，姜沫，干辣椒。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解10

步骤10

倒入酸萝卜，翻炒。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解11

步骤11

倒入青椒，翻炒，加鸡精，少许糖，因为酸萝卜本来就是咸的，就不用放盐了。
贵州酸萝卜炒肉的做法图解12

步骤12

香喷喷的又下饭的贵州酸萝卜就完成了。不会做泡菜的朋友改天教大家哟。喜欢我请就关注我吧！

贵州酸萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 Yuki麻麻的爱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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