老北京炸酱面

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老北京炸酱面的用料

肉糜 半斤 面条
黄瓜 一根 干黄酱 2勺
生抽2勺 芝麻酱 一勺
白砂糖 大蒜2片
花椒 适量

老北京炸酱面的做法

步骤1

里脊肉切成肉糜，加料酒生粉腌十分钟。

步骤2

锅内倒油加热入花椒，过会将花椒捞出，入大蒜末爆香，加肉糜翻炒，加水，干黄酱，芝麻酱，糖。
老北京炸酱面的做法图解3

步骤3

面条煮熟入盘，码上黄瓜丝，浇上酱即可

老北京炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 lwl_fine 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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