辣炒花蛤

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小妮子嘿
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沿海城市的人都爱吃 特别是某个人(╥﹏╥)

辣炒花蛤的用料

花蛤 500g 葱花 一段
红干辣椒 依据个人口味 香菜 一小棵

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

准备好配料 葱 辣椒 香菜 可适当放点姜
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤提前放水里吐吐泥沙 之后放在盆里颠一颠 去除破的空壳的 洗净
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油 烧热 放入葱花辣椒炒香 倒入洗好的花蛤 翻炒
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

待花蛤皮都张开 再炒一分钟左右 出锅前放入香菜即可 装盘～

辣炒花蛤的烹饪技巧

过程当中不用放盐 花蛤本身盐度可以 可适当放点清水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 小妮子嘿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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