什锦红烧肉

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嘉仪嬷嬷
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什锦红烧肉的用料

土豆 一个 胡萝卜 一个
菠菜 一小把 五花肉 250g
盐 两小勺 白糖 两勺
花椒大料 适量 红烧酱油 适量
葱姜 适量 鸡精 适量

什锦红烧肉的做法

什锦红烧肉的做法图解1

步骤1

1.把五花肉切成小块，加入烧开的水中抄一下，捞出待用。 2.土豆和胡萝卜切块，菠菜洗净待用。 3.葱姜切末待用。 4.锅中加少许油，把抄好的五花肉下锅大翻炒，然后加入花椒大料，葱姜，倒入适量红烧酱油，两勺糖后加水中火加盖炖15分钟。 5.15分钟后开盖加入土豆胡萝卜，加盐再加盖炖10分钟左右。 6.最后把菠菜加入锅里1-2分钟后放点鸡精就可以出锅了。

什锦红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 嘉仪嬷嬷 编写，未经授权不得转载

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