浓情布朗尼

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浓情布朗尼的用料

黑巧克力 70g 黄油 85g
鸡蛋 50g 细砂糖 50g
高筋面粉 35g 杏仁片 20g
盐 0.5g 香草精数滴

浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼的做法图解1

步骤1

把黄油和黑巧克力切小块放入碗中隔水加热直到熔成液态，冷却到30度左右

步骤2

另取一个碗，打入鸡蛋，用筷子打散，不要打出太多泡沫，加入糖和盐，拌匀，滴入数滴香草精，搅拌均匀（没有可不加）

步骤3

把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀，筛入高筋面粉，拌匀，倒入杏仁片！拌匀
浓情布朗尼的做法图解4

步骤4

倒入模具！放入预热好190度的烤箱，上下火25-30分钟

浓情布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 suremy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜

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