纯素包子减肥必备

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纯素包子减肥必备的用料

小麦面粉,发酵粉 木耳,白菜,蒜蓉,生姜蓉,葱蓉,生抽,盐,十三香粉,素辣油

纯素包子减肥必备的做法

步骤1

选择适量的面粉,适量的酵母粉、水,开始和面

步骤2

将面粉放锅里盖上盖子防止面粉变硬,放在温暖的地方,发酵两个小时

步骤3

利用面粉发酵的时间,将白菜剁成末,木耳也切碎,生姜、葱、大蒜都剁成泥,一定要是泥。这是体力活

步骤4

加入适量的生抽,盐,十三香粉,素辣油,搅拌、
纯素包子减肥必备的做法图解5

步骤5

下面就开始包啦、捏适量揉成团,擀面杖擀成圆状,这个其实就是看感觉了,南方人很少用这个,我也是自己揣摩出来的、取适量,拇指和食指捏着面皮不要松下来,一点点粘起来,全部和起来之后小小地旋转一下。我也是第一次做包子,不是很好看,见谅哦。另外我觉得包子还是选择白面粉比较好,我第一次买面粉用的全麦的。
纯素包子减肥必备的做法图解6

步骤6

入蒸笼,国外的人买不到纱布,我发现可以用菜叶,或者锅底刷一层油,我是到超市买的洗碗布剪开来用的,照样很灵。这个包子纯素的,减肥的人可以尝试,出笼后放冰箱冷藏,要吃再拿出来蒸,很方便。最后希望这份小食谱帮助到大家、

纯素包子减肥必备的烹饪技巧

蒜蓉一定要剁碎,不然总觉得味道太重;素辣油是一种辣椒酱,根据自己口味选择;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-09

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