麻团

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Qin勤
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麻团的用料

糯米粉 500g 80度热水 大约400g
糖 100g 自制豆沙（甜）
自制肉松（咸） 白芝麻
橄榄油

麻团的做法

麻团的做法图解1

步骤1

糯米粉中间放入糖，将热水倒入，使之化开，用筷子拌匀后，用手揉成团。
麻团的做法图解2

步骤2

将50g的糯米皮包入20g的豆沙,滚圆。
麻团的做法图解3

步骤3

再放入白芝麻里来回滚上一圈。
麻团的做法图解4

步骤4

热油，放入煎至金黄取出。
麻团的做法图解5

步骤5

也可以制成咸的，35g的糯米皮放入肉松包入，滚上一层芝麻，入油锅炸熟即可。

麻团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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