猫爪or狗爪饼干

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沈半仙
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想做个非常可爱看着超级有食欲的饼干，但做着着也不是那么有难度的。

狗爪饼干的用料

黄油 135g 鸡蛋 60g
糖粉 100g 低筋面粉 300g
可可粉 10g

狗爪饼干的做法

猫爪or狗爪饼干的做法图解1

步骤1

将135g黄油室温软化。
猫爪or狗爪饼干的做法图解2

步骤2

软化后加入糖粉开始均匀搅拌，不用打发。
猫爪or狗爪饼干的做法图解3

步骤3

然后分两次加入鸡蛋液（将鸡白蛋清搅浑），每次分别30g，都要搅拌均匀哦，不要有颗粒。
猫爪or狗爪饼干的做法图解4

步骤4

搅拌完大概是这个样子的。
猫爪or狗爪饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛的面粉。
猫爪or狗爪饼干的做法图解6

步骤6

开始尽情地揉捏吧。然后成两份，一份加入可可粉。然后就用模具刻出形状，拼在一起。因为我用的瓶瓶罐罐，特别丑，就不上图咯。
猫爪or狗爪饼干的做法图解7

步骤7

快要组装好上面的小爪子的时候，此时烤箱就可以预啦，150度上下层五分钟。接着饼干就能放进炉子里啦～
猫爪or狗爪饼干的做法图解8

步骤8

还有一份可以做成另外一个颜色。
猫爪or狗爪饼干的做法图解9

步骤9

最后！150度上下管25分钟，等啊等啊等～终于成品出炉咯。

狗爪饼干的烹饪技巧

这个配料是两个面团的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 沈半仙 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 外国菜 朋友聚餐 烤

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