芹菜炒鱿鱼

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芹菜炒鱿鱼的用料

水发鱿鱼 1条 白辣椒,白豆角

芹菜炒鱿鱼的做法

芹菜炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

干鱿鱼水发好,剔除鱼骨,在有鱼骨的那一面开始打花刀,呈十字架~
芹菜炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

我这个是切好了有开水焖过的,因为水发的时间不够,鱼肉不够软,水发的是时间足够可以直接下锅炒
芹菜炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

芹菜准备
芹菜炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

切好芹菜备用
芹菜炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

湖南白辣椒和白豆角,这两种辅料没有可以不加
芹菜炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

切好白辣椒和白豆角
芹菜炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

以上几种材料除了芹菜,其他都一起放入锅里爆炒三分钟,加水少许,加蚝油两勺盐少许,焖五分钟,最后放芹菜炒熟出锅~~~

芹菜炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-11

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