潮汕味卤蛋

2.1万 浏览 77 收藏
收藏
小厨娘喵麻
小厨娘喵麻
＋ 关注

潮汕味卤蛋的用料

鸡蛋 8个 香叶 2片
八角 2个 红茶 1把
桂皮 2块 水 适量
酱油 适量 生抽 适量
盐 适量 蒜头 1个
姜片 2片

潮汕味卤蛋的做法

潮汕味卤蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
潮汕味卤蛋的做法图解2

步骤2

把煮好的鸡蛋冲下冷水，敲下蛋壳，稍微有点裂痕就好
潮汕味卤蛋的做法图解3

步骤3

把所有的材料放进锅里煮，水开后转小火再煮1.5个钟头，放置几个钟头泡下
潮汕味卤蛋的做法图解4

步骤4

再吃前我习惯再煮热，味道特别香

潮汕味卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 小厨娘喵麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

潮汕味卤蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

潮汕味卤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮汕味卤蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 潮汕味卤蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活