暖心红豆沙

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El晓薇odie
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我喜欢红豆的味道，喜欢入口的甜蜜，喜欢它带给我的淡淡的一种温暖舒服。或许，在家里自己熬煮一碗红豆沙，费工，但是却给我真正的家里的味道。

暖心红豆沙的用料

红小豆 红糖
百合 莲子
橙子

暖心红豆沙的做法

暖心红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆，百合，莲子用清水浸泡一晚上
暖心红豆沙的做法图解2

步骤2

锅入水上火大火煮开
暖心红豆沙的做法图解3

步骤3

去掉表面的浮末，然后盖盖子闷大约半个小时
暖心红豆沙的做法图解4

步骤4

然后再次烧开后改小火，加入一整个橙子（这样可以使红小豆不容易裂开而且不容易溢出来，又有橙子的味道）
暖心红豆沙的做法图解5

步骤5

小火熬，期间不停搅拌最后捞出橙子，加入红糖，大约熬差不多两个小时即可！

暖心红豆沙的烹饪技巧

1：熬煮红豆沙一定要有耐心，慢慢来，期间要不停搅拌以避免粘锅哦！2：我加入的红糖自己很喜欢，一般来说都加入白砂糖或者冰糖，自己可以调整哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 El晓薇odie 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜

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