土豆煎鸡翅

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阿橋媽咪臺灣美食記
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土豆煎鸡翅的用料

鸡翅 12个 土豆 1个
盐 少量 酱油 3勺
白糖 1勺 料酒 1勺半
鸡粉 1勺 白芝麻 适量
香油 1勺 蒜头 6颗
姜 2片

土豆煎鸡翅的做法

土豆煎鸡翅的做法图解1

步骤1

先准备好鸡翅和土豆，土豆切小块。
土豆煎鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅在正反两面切一个小囗，这样腌的时候比较好入味。
土豆煎鸡翅的做法图解3

步骤3

把土豆和鸡翅放调料盐，鸡粉，酱油，白糖，料酒，香油，姜，蒜头拌匀，腌一个半小时，在腌的过程中要搅拌几次。
土豆煎鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅放少量的油，放腌好的土豆和鸡翅，小火两面反复的煎到金黄色，煎的时候可以把姜蒜头挑出来。
土豆煎鸡翅的做法图解5

步骤5

煎大约二十分左右就可以了，起锅时撒一些白芝麻就可以了。

土豆煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 阿橋媽咪臺灣美食記 编写，未经授权不得转载
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