竹荪青瓜汤

1.7万 浏览 70 收藏
收藏
流_光_飞_舞
流_光_飞_舞
＋ 关注

想吃鸡蛋干，去超市买时发现豆制品处没有，一不小心却发现买鹌鹑蛋的赠品却是一块鸡蛋干，于是一下买了两合鹌鹑蛋。为了消灭鹌鹑蛋，于是就有了这道菜。

竹荪青瓜汤的用料

竹荪 15只 黄瓜 半根
芦笋 3根 鹌鹑蛋 9个
盐 鸡精

竹荪青瓜汤的做法

竹荪青瓜汤的做法图解1

步骤1

竹荪去伞泡发，黄瓜去皮切片，芦笋切断
竹荪青瓜汤的做法图解2

步骤2

将鹌鹑蛋煎成半熟的荷包蛋，怕淡的可撒点点盐在煎的时候
竹荪青瓜汤的做法图解3

步骤3

锅烧热倒少量油将竹荪等轻炒下，入开水烧开，将煎好的鹌鹑蛋下入锅中，点盐和鸡精。起锅后撒入葱花和香菜。

竹荪青瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 流_光_飞_舞 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

竹荪青瓜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

竹荪青瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 竹荪青瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 竹荪青瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活