罗勒炒海蟹

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罗勒炒海蟹的用料

海蟹 500g 罗勒 一把
葱姜 适量 生抽 适量
糖 适量

罗勒炒海蟹的做法

罗勒炒海蟹的做法图解1

步骤1

罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的。
罗勒炒海蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹开盖去腮洗净。
罗勒炒海蟹的做法图解3

步骤3

锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟，螃蟹偏小就没有斩小件。
罗勒炒海蟹的做法图解4

步骤4

翻面继续煎，放入蟹盖，加入黄酒，生抽，糖和葱翻炒到蟹盖变红。
罗勒炒海蟹的做法图解5

步骤5

放入罗勒翻炒几下即可出锅。
罗勒炒海蟹的做法图解6

步骤6

可以吃了

罗勒炒海蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

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