香菇滑雪鱼

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天天天晴916
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香菇滑雪鱼的用料

雪鱼 300g 香菇 2个
生姜 1个 蒜子 3瓣
青椒 半个 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 1点点

香菇滑雪鱼的做法

香菇滑雪鱼的做法图解1

步骤1

1·雪鱼洗净、切块、摆盘，辣椒切圈备用； 2.香菇去蒂切片，码于鱼块上； 3.生姜切丝，散落在鱼块上； 4.料酒、生抽各一勺、盐一点点在小碗中搅拌均匀，浇在香菇鱼块上； 5.放入已烧开的蒸锅中，大火蒸6分钟，熄火后将辣椒圈撒在鱼块上，盖锅闷2分钟，取出即可上菜。

香菇滑雪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 天天天晴916 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜

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