杏仁玛芬

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为了借来的玛芬模（^o^乐葵）也为了消耗剩下的杏仁。所以这款杏仁玛芬就诞生鸟~

杏仁玛芬的用料

低筋面粉 240g 鸡蛋 2个
糖 120g 牛奶（>o<发现家里木有牛奶了就用了小子喝的香蕉牛奶） 180ml~200ml（视面粉戏水性）
玉米油 100g 郎姆酒 10ml
盐 2g 杏仁 60g

杏仁玛芬的做法

杏仁玛芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入
杏仁玛芬的做法图解2

步骤2

过筛的面粉家加入杏仁片（要剩一点装饰表面）
杏仁玛芬的做法图解3

步骤3

蛋加糖打匀
杏仁玛芬的做法图解4

步骤4

混合杏仁片的低粉加入到蛋液中拌匀
杏仁玛芬的做法图解5

步骤5

加入牛奶继续拌匀
杏仁玛芬的做法图解6

步骤6

拌到润滑再加入朗姆酒
杏仁玛芬的做法图解7

步骤7

入模~上烤180℃45分分钟
杏仁玛芬的做法图解8

步骤8

成品图^o^（同事家借来滴乐葵玛芬模这里的量刚好做12个）

杏仁玛芬的烹饪技巧

由于没用泡打粉所以入模后放常温处30分钟后才入烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 囧囧_迷茫 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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