上汤益母草

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Susan-H
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益母草味辛苦、凉，有活血、祛瘀、调经等功效，可治疗女性月经不调

上汤益母草的用料

益母草 一斤 瘦肉 一两
盐 少许 油 一小勺

上汤益母草的做法

上汤益母草的做法图解1

步骤1

把洗净的益母草放入八成热的油锅里翻炒；
上汤益母草的做法图解2

步骤2

放入热水或温水，放入肉片，盖上锅盖煮一下；
上汤益母草的做法图解3

步骤3

等汤沸腾后调入盐起锅即可。

上汤益母草的烹饪技巧

益母草的口感有点涩涩的，需要加些瘦肉或鸡蛋会好吃些，在潮汕地区还会加些生花生米碎一块煮，这样的汤会更浓郁更香一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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