肉末茄子炒饭

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喜欢炒饭的亲可以试试哦~

肉末茄子炒饭的用料

瘦肉 适量 茄子 适量
米饭 适量 盐 适量
鸡精 少许 蚝油 少许
葱花 姜
蒜 红辣椒

肉末茄子炒饭的做法

肉末茄子炒饭的做法图解1

步骤1

先将肉切末用淀粉加水加点酱油腌制 2.将茄子切丁,葱姜蒜切末,辣椒剁碎 3.将腌好的肉炒熟放入碗中;把茄子放到锅里煸炒到软;然后放入之前炒好的肉末,依次放入剁椒、姜蒜 加少许盐、鸡精与蚝油 4.最后放入米饭,葱花。炒拌均匀即可出锅

肉末茄子炒饭的烹饪技巧

米饭一定不要蒸的太粘 这次米饭失败了囧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-13

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