肉燥面-加料版

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初春的上海早晚温差很大。一大早打开窗子透气一股冷风迎面吹来不禁打了个冷戰。这种时候如果吃一碗热腾腾的东西好幸福啊。想到就马上行动。打开冰箱看，只有一点绞肉，小青菜，老公老家自己晒的萝卜干和土鸡蛋。恩，材料有限但是不影响我发挥把它们变成一碗美味的拉面。

肉燥面-加料版的用料

拉面 两人份 小青菜 适量
肉末 300克 茶叶蛋 两个
老抽 几滴 生抽 三汤匙
蒜末 适量 葱末 适量
白糖 一茶匙

肉燥面-加料版的做法

肉燥面-加料版的做法图解1

步骤1

在油锅里爆香葱姜末
肉燥面-加料版的做法图解2

步骤2

加绞肉炒至颜色发白。加入白糖，生抽，点几滴老抽上颜色。
肉燥面-加料版的做法图解3

步骤3

在另一个锅内煮面，烫好小青菜
肉燥面-加料版的做法图解4

步骤4

面煮好浇上炒好的肉燥，摆小青菜点缀，放上昨天煮的茶叶蛋。可以叫老公起床享用了。

肉燥面-加料版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 我爱小叮当 编写，未经授权不得转载

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