韩式粉丝炒杂菜

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悠悠金金
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每次去韩国料理店必点的菜，现在家里也可以烧来吃啦。

韩式粉丝炒杂菜的用料

粉丝 300g 胡萝卜 30g
新鲜香菇 3个 洋葱 30g
肉丝 30g 莴苣 30g
酱油 2小勺 黑胡椒粉 适量
白芝麻 适量 麻油
糖 适量

韩式粉丝炒杂菜的做法

韩式粉丝炒杂菜的做法图解1

步骤1

准备好材料

步骤2

热锅放油，下洋葱和胡萝卜炒一会儿，再下别的那些菜，对了肉丝要用老酒和生粉搅拌下、这样肉就很嫩了。
韩式粉丝炒杂菜的做法图解3

步骤3

接着放粉丝炒、再放酱油、盐、糖、黑胡椒粉。调咸淡。
韩式粉丝炒杂菜的做法图解4

步骤4

出锅撒芝麻淋芝麻油。

韩式粉丝炒杂菜的烹饪技巧

粉丝先水里烧下，水开3分钟后出锅用冷水淋下，沥干水备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 悠悠金金 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 炒 香 外国菜

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