无糖素油豆面小饼干

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宁18
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不加糖的杂粮小饼干，粗纤维的材料每一口吃完都有饱腹感。今天早餐一碗银耳汤加两块小饼就很饱了。豆香袭人的小饼，我会一做再做的。大米粉和黄豆面应该也可以引申演变成各种杂粮，如荞麦面，大麦粉、薏米粉都是可以尝试的。

无糖素油豆面小饼干的用料

黄豆粉 100g 大米粉 100g
鸡蛋 2个 盐 3g
无味色拉油 60g 豆浆 40g

无糖素油豆面小饼干的做法

无糖素油豆面小饼干的做法图解1

步骤1

大米粉、黄豆粉混合均匀。取另一盆将剩余材料混合均匀，加入粉中。
无糖素油豆面小饼干的做法图解2

步骤2

用刮刀刮拌均匀。案板上撒一层米粉，将面团放上案板揉匀，表面也撒米粉。用擀面杖擀成大的长方形。
无糖素油豆面小饼干的做法图解3

步骤3

擀开，压扁。
无糖素油豆面小饼干的做法图解4

步骤4

烤箱调至180度预热，面片切割成等量大小的小方块，排入已铺油纸的烤盘，入烤箱烤20分钟。出炉！

无糖素油豆面小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 宁18 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干

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