冬瓜白果老鸭汤

3.6万 浏览 218 收藏
收藏
希希菇凉
希希菇凉
＋ 关注

冬瓜白果老鸭汤的用料

鸭子 500g 冬瓜 350g
白果 150g 水 半锅
盐 适量 蜜枣 两颗
姜片 6片

冬瓜白果老鸭汤的做法

冬瓜白果老鸭汤的做法图解1

步骤1

鸭子斩件后飞水捞起沥干（锅里水倒掉），再连同鸭油重新放回锅里，一次性添足水，放几片姜，两颗蜜枣，中火烧开后转小火炖一个小时
冬瓜白果老鸭汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去瓢切小块，白果仁用清水过一下
冬瓜白果老鸭汤的做法图解3

步骤3

鸭肉炖了一小时后放入白果，继续炖一个半小时，最后再放冬瓜炖半小时，加盐调味即可
冬瓜白果老鸭汤的做法图解4

步骤4

真是越来越喜欢我这口珐琅锅了，无论煲汤还是煮粥都超赞~！~^_^~

冬瓜白果老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 希希菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

冬瓜白果老鸭汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬瓜白果老鸭汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜白果老鸭汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冬瓜白果老鸭汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活