炒三丝

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九月的高跟鞋
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处女座追求完美，无论炒啥我都爱切丝，那样觉得更入味！而且咱的刀法杠杠的！

炒三丝的用料

青椒 1个 腐竹 100g
杏鲍菇 100 肉末
大蒜 3粒 盐 少许
酱油 少许

炒三丝的做法

炒三丝的做法图解1

步骤1

青椒杏鲍菇切丝
炒三丝的做法图解2

步骤2

腐竹泡发后切丝
炒三丝的做法图解3

步骤3

热锅烧油放大蒜，有香味后放入青椒、杏鲍菇翻炒，最后放入腐竹，加入已炒好的肉末，加盐，最后放入酱油！

炒三丝的烹饪技巧

1.杏鲍菇口感好，必不可少。2.可用西芹切丝替代青椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 九月的高跟鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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