牛肉洋葱土豆片

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儿子从小就不喜欢吃肉，吃了两年半小餐桌吃的更加瘦弱。从今年开学后开始锻炼着坐公交车回店里，我每天尽量做可口的，两个多月小有成效：不讨厌吃肉了，肥肉还是不能沾，身高明显长了，体重长了1斤多近2斤。虽然我每天忙乎着做饭，生意也不好，但是看着儿子越来越强壮，我心里很开心。

牛肉洋葱土豆片的用料

牛肉 300g 洋葱 1个
土豆 1个 淀粉
生抽 黑胡椒
盐 油

牛肉洋葱土豆片的做法

牛肉洋葱土豆片的做法图解1

步骤1

牛肉切成薄片、用黑胡椒、生抽、淀粉抓匀
牛肉洋葱土豆片的做法图解2

步骤2

洋葱切片
牛肉洋葱土豆片的做法图解3

步骤3

还有土豆……
牛肉洋葱土豆片的做法图解4

步骤4

放油后调大火，加入牛肉，快速翻炒。牛肉变色后倒入土豆片继续翻炒，土豆片半熟的时候倒入洋葱接着翻炒。洋葱炒熟后淋点香油、味精。
牛肉洋葱土豆片的做法图解5

步骤5

出锅了！如果有香菜就更好啦

牛肉洋葱土豆片的烹饪技巧

牛肉先用黑胡椒.生抽.淀粉入入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 边工边煮 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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