懒人叉烧肉

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小丫呀
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禽流感依然在传说中，巧妇难为无“禽”之炊，只能在猪上下功夫了！

懒人叉烧肉的用料

猪脊肉 500g 李锦记叉烧酱 2满勺
酱油 2勺 白糖 少量
盐 少量 白酒 1勺
姜，蒜头 少量 蜂蜜 少量

懒人叉烧肉的做法

懒人叉烧肉的做法图解1

步骤1

猪肉买来洗去血水沥干水份，顺着肉纹切成几块，用牙签戳一戳。
懒人叉烧肉的做法图解2

步骤2

姜，蒜头洗净切片，除蜂蜜外，其余调料放进碗里搅拌均匀。
懒人叉烧肉的做法图解3

步骤3

放进冰箱冷藏，最少一天。期间要翻动搅拌，才更入味哦！
懒人叉烧肉的做法图解4

步骤4

电饼档预热加少许食油润一润。
懒人叉烧肉的做法图解5

步骤5

铺好猪肉，刷上蜂蜜，要两面哦！盖上盖子。
懒人叉烧肉的做法图解6

步骤6

大约10分钟，肉香引人，打开盖子，两面金黄金黄的，挺有卖相的。叉烧肉做好了。

懒人叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

©本菜谱的做法由 小丫呀 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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