豌豆炒腊肉

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这个季节很适合吃吃，香甜可口，味道鲜美。

豌豆炒腊肉的用料

豌豆 400g 腊肉 50g
盐 适量 料酒 一勺
白糖 少量 味极鲜酱油 一大勺
葱 姜
蒜

豌豆炒腊肉的做法

步骤1

准备好豌豆和腊肉，葱姜蒜切好。

步骤2

热锅凉油暴香葱姜蒜，下腊肉滑炒，加适量水稍微炖炒下。

步骤3

将豌豆下去，料酒，白糖，酱油，盐依次加入，再加点水少炖会。

步骤4

尝尝豆子熟了就加点鸡精，我临时出锅加了点胡椒粉，完事。开吃吧！
豌豆炒腊肉的做法图解5

步骤5

为了调味我还加了点蒜薹和青椒，真的很好吃吧！

豌豆炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-17

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