藿香千层饼

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梁大厨是个艺术家
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小时候最爱吃外婆给做的霍香饼，那时候一起上山采藿香，一起做，一起吃。同时藿香还有很高的药用价值，食用可解暑，同时还含有钙和胡萝卜素等营养元素～多食多益～

藿香千层饼的用料

小麦面粉 500g 藿香 少许
葱花 少许 发酵粉 少许
花生油 少许 盐 少许
鸡精 少许 十三香 少许

藿香千层饼的做法

藿香千层饼的做法图解1

步骤1

看到了吗？这就是藿香，长得跟薄荷很像～
藿香千层饼的做法图解2

步骤2

把藿香切成末和面粉一起或匀（加入发酵粉）面粉放置，待发酵备用
藿香千层饼的做法图解3

步骤3

在等待发酵的时候腌制葱花。面发之后取一部分擀成如图的椭圆，将葱花均匀抹上～
藿香千层饼的做法图解4

步骤4

这一部很重要！在擀好的饼上均匀撒上干面粉，这样做出来的饼才会起层～
藿香千层饼的做法图解5

步骤5

将饼卷起来两边捏住，按成圆形
藿香千层饼的做法图解6

步骤6

将其擀成圆形，电饼铛加热涂上花生油，饼均匀铺上～盖上盖子双面开关都打开～
藿香千层饼的做法图解7

步骤7

煎至两面范黄，起锅
藿香千层饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘～（太美味的思密达～）

藿香千层饼的烹饪技巧

野生的藿香味道更正哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 梁大厨是个艺术家 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 65-79岁 煎

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