杏鲍菇拌蒿子秆

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杏鲍菇拌蒿子秆的用料

蒿子秆 200克 杏鲍菇 100克
胡萝卜 适量 精盐 3克
鸡粉 2克 香油 3克
蒜末 适量

杏鲍菇拌蒿子秆的做法

步骤1

蒿子秆择去老根,嫩叶,嫩叶单独做菜,茎部洗净切段。杏鲍菇切成条,胡萝卜切条。

步骤2

水烧开,先烫一下蒿子秆,再烫杏鲍菇,胡萝卜,过凉控水。
杏鲍菇拌蒿子秆的做法图解3

步骤3

将以上三种料加入精盐 鸡粉 香油 蒜末拌匀即可。

杏鲍菇拌蒿子秆的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-18

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