香脆可口的香葱梳打饼干

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曼珠沙华14
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一直爱吃苏打饼干，特别是葱香的，可谓是百吃不厌！之前上传的香酥口感的，这次是香脆口感，特有嚼劲。

香脆可口的香葱梳打饼干的用料

低筋面粉 150 牛奶 62g
香葱 30g 白芝麻 10g
玉米油 30g 盐 3g
白糖 5g 干酵母 4g
小苏打 0.5g

香脆可口的香葱梳打饼干的做法

步骤1

牛奶、玉米油、干酵母放一起拌匀

步骤2

香葱洗净切，低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻一起拌匀。
香脆可口的香葱梳打饼干的做法图解3

步骤3

把牛奶酵母液倒入低粉盆里，揉成面团，面团要揉的光滑，柔软，盖上温布醒十分钟
香脆可口的香葱梳打饼干的做法图解4

步骤4

把面团擀成薄饼，用模具压出形状，没有模具可以用玻璃杯口或者干脆划成方块都行。
香脆可口的香葱梳打饼干的做法图解5

步骤5

我用的是爱心模具，在每个爱心上刷一层淡盐水，再用叉子叉上几排小洞，烤箱预热180度上下火烤18分钟，烤时上面盖上锡纸，最后五分钟抽去锡纸上色，关火后再焖一下，出炉晾凉就可以吃了

香脆可口的香葱梳打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 曼珠沙华14 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干

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