牛油果焗饭

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川籁
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现在刚生完孩子身材还没恢复好，看到牛油果含有很多营养还有丰富的蛋白质，据说还有助于产后恢复身材，于是我就买了几个，换着方法的吃，其中这个吃法我觉得最美味！一般人也都能接受！据说牛油果形状像子宫，果实成熟需要9个月，就像生宝宝一样～吃的太专心剩一口了才想起来照相

牛油果焗饭的用料

牛油果 半个 米饭 适量
马苏里拉 适量 香肠 适量
海鲜酱油或鲜味生抽 适量 黑胡椒粉 适量

牛油果焗饭的做法

步骤1

牛油果一分为二，一半吃掉，一半用小勺把果肉刮出来放小碗里，戳成大小合适的小块，可以把一部分果肉压成泥

步骤2

加入米饭，酱油，香肠丁，黑胡椒粉，拌匀

步骤3

拌好填回牛油果的壳子里，上面撒一层马苏里拉，为好看，可以在马苏里拉上再撒一点点粗粒黑胡椒

步骤4

进烤箱170度，15分钟左右，烤到芝士充分融化就好了

牛油果焗饭的烹饪技巧

切开牛油果的方法，可以竖起来在一面切一刀，碰到硬硬的核就停，然后顺势切一圈，当然做这个两半分的越平均越好，切完以后一手拿一半一转，就自然分开了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 川籁 编写，未经授权不得转载

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