火腿肠炒莴苣

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火腿肠炒莴苣的用料

火腿肠 1-2根 莴苣 3根
姜 白糖
盐

火腿肠炒莴苣的做法

火腿肠炒莴苣的做法图解1

步骤1

姜，火腿肠切片。莴苣切斜片。
火腿肠炒莴苣的做法图解2

步骤2

锅内放油，油热放姜，然后加入火腿肠炸至有点变色。
火腿肠炒莴苣的做法图解3

步骤3

放入莴苣炒3分钟，放少许白糖，炒至莴苣变色。
火腿肠炒莴苣的做法图解4

步骤4

注入水沫过莴苣，大火烧至水干时，加点盐翻炒几下，莴苣烂了就可以出锅了

火腿肠炒莴苣的烹饪技巧

如果莴苣没有烂，再加点水烧一会儿至烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 浅黑色的背影 编写，未经授权不得转载

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