宝宝食谱：虾米花菜鸡蛋羹～

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汤师傅312
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有时候想偷懒就给宝宝来个鸡蛋羹简单更省时～

宝宝食谱：虾米花菜鸡蛋羹～的用料

鸡蛋 一个 虾米 适量
米饭 盐 适量
芝麻油 适量 花菜 适量
葱花 适量

宝宝食谱：虾米花菜鸡蛋羹～的做法

宝宝食谱：虾米花菜鸡蛋羹～的做法图解1

步骤1

先把虾米放进温水泡20分钟，然后剁碎备用，花菜用刀切小段洗净放入碗中滴几滴芝麻油加适量盐倒入热水备用（蒸的比较透，大宝宝可以清炒花菜）

步骤2

鸡蛋打到碗里加适量盐、芝麻油、葱花，再放入虾米碎用筷子打匀，接着加入鸡蛋液二分之一的冷水再搅拌均匀再加入适量热水继续搅拌均匀，然后把花菜和搅拌好的鸡蛋液放入锅中蒸大概十分钟左右，、

步骤3

用筷子在鸡蛋羹中间戳一下成型就好了，最后把米饭用勺子做成心型图案撒上黑芝麻，用蒸好的花菜围米饭一圈即可。

宝宝食谱：虾米花菜鸡蛋羹～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 汤师傅312 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜

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