鱼肉红薯粉丝汤

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搜管小伟黄花菜
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这个汤很鲜,而且很有营养。是一道家常的农家菜。。

鱼肉红薯粉丝汤的用料

鱼 红薯粉丝
香菜 葱
辣椒 姜

鱼肉红薯粉丝汤的做法

鱼肉红薯粉丝汤的做法图解1

步骤1

先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解2

步骤2

将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解3

步骤3

准备好 葱、香菜、姜、辣椒
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解4

步骤4

往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解5

步骤5

在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
鱼肉红薯粉丝汤的做法图解6

步骤6

等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。

鱼肉红薯粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 搜管小伟黄花菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲

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