干贝蛤蜊海鲜粥

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精选上乘的原材料东海产的蛤干、瑶柱，熬一锅香喷喷又营养健康的海鲜粥！！做法简单，饕餮的享受~~ 软烂的大米混合海鲜的鲜香，干贝和蛤干稍稍的弹嫩，顺着喉咙滑下，足不出户就能享受到星级酒店的美味~~任何香精都不加、任何味精也不用加，原始而纯粹！熬煮的过程中，阵阵鲜香飘出，就知道是好品质！ 一起来做吧！简单美味，少油少盐少脂肪哦！！ 原料来自于淘宝,请搜“寻味志”哦~~~~

干贝蛤蜊海鲜粥的用料

大米 适量 蛤蜊干 适量
干贝（瑶柱） 适量 姜丝 少许
小葱 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 芝麻油 少许

干贝蛤蜊海鲜粥的做法

干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解1

步骤1

适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解2

步骤2

泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解3

步骤3

大米淘洗干净
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解4

步骤4

姜切成丝
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解5

步骤5

将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解6

步骤6

小葱切碎
干贝蛤蜊海鲜粥的做法图解7

步骤7

海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！

干贝蛤蜊海鲜粥的烹饪技巧

无难点，若是砂锅或电饭锅，时间适当加长哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 寻味志 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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