青椒蛙腿

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青椒蛙腿的用料

蛙腿 500g 青椒 200g
蒜 少许 葱 少许
姜 少许 花椒 少许
干辣椒 少许

青椒蛙腿的做法

青椒蛙腿的做法图解1

步骤1

蛙腿洗净，加入料酒、花椒、老抽、盐。腌制半小时
青椒蛙腿的做法图解2

步骤2

蒜、姜切碎，加入干辣椒、花椒备用
青椒蛙腿的做法图解3

步骤3

青椒洗净切块备用
青椒蛙腿的做法图解4

步骤4

油热后，加入花椒、蒜、姜、干辣椒炒香。 之后加入青椒翻炒。最后加入蛙腿、添加少许生抽。待蛙腿熟后加入糖、味精。出锅

青椒蛙腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 answerchuan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 香

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