汤面、汤饭

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一月八日-晴
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昨天喝的有点晚、做个汤饭吃...

汤面、汤饭的用料

牛肉 150g 西红柿 我放了两个小的
青椒 一个 绿菜 几棵
圆菇 俩个 长茄子 多半个
胡萝卜 少量 面 500克
葱姜蒜、烟、花椒粉、胡椒粉

汤面、汤饭的做法

汤面、汤饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成这么大小...
汤面、汤饭的做法图解2

步骤2

菜切正这样...
汤面、汤饭的做法图解3

步骤3

香菇提前拿凉水泡泡、也可以不放香姑、个人喜欢香姑的味道...
汤面、汤饭的做法图解4

步骤4

冷过热油、加肉、炒一会加所有姜、葱蒜加一点、根据个人口味加花椒胡椒粉，香姑、茄子放进去炒会、加西红柿、西红柿炒烂加水...
汤面、汤饭的做法图解5

步骤5

水开以后加胡萝卜、圆菇块...开始揪面，我是买的成品面剂子直接揪就好，揪完后加醋、盐，面熟以后先调辣椒、再放绿菜，最后放入剩余的葱蒜、少量味精就ok了...
汤面、汤饭的做法图解6

步骤6

我吃了满满三碗哦...^o^

汤面、汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 一月八日-晴 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 65-79岁 煮 香

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