手指饼干

1.7万 浏览 102 收藏
收藏
森森森森lf
森森森森lf
＋ 关注

手指饼干的用料

低筋面粉 35g 糖粉 25g
鸡蛋 1个 柠檬汁 几滴

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

首先先将蛋清和蛋黄分离

步骤2

将蛋清打发 加入柠檬汁使其稳定

步骤3

将三分之一的糖粉过筛 加入蛋清中 搅拌均匀

步骤4

再加入三分之一糖粉过筛加入蛋清中 蛋清打到不会流动就好啦

步骤5

将剩下的糖粉加入蛋黄中 充分搅拌

步骤6

将低筋面粉过筛 放入蛋黄糊中

步骤7

将打发完毕的蛋清 分三次拌入蛋黄糊中 不可打圈圈 一定要切拌

步骤8

倒入裱花袋中就好啦
手指饼干的做法图解9

步骤9

挤成长条状就好啦
手指饼干的做法图解10

步骤10

进烤箱咯！温度为190度 时间差不多7～9分钟吧 表面金黄就好啦

手指饼干的烹饪技巧

一定要打发蛋白哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 森森森森lf 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

手指饼干的其他做法更多

手指饼干的全部作品

上传我做的这道菜

手指饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手指饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 手指饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活