回味无穷の椰丝曲奇

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momo酱26
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家里剩下一些做点心的椰丝一直不知道要怎么用了！量少在做点心又不够丢了也浪费！就想到加到曲奇里去！意外的觉得挺香的、原来加的是10g椰丝但是觉得味道不够浓！配方上又多写了5g...这个还是得安自己口味来哈！

回味无穷の椰丝曲奇的用料

黄油 65g 低粉 90g
玉米淀粉 10g 糖粉 30g
鸡蛋液 25g 椰丝 15g

回味无穷の椰丝曲奇的做法

回味无穷の椰丝曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料.黄油切小块室温软化，或者隔水加热然后在冷冻一下！
回味无穷の椰丝曲奇的做法图解2

步骤2

面粉过筛.玉米淀粉.椰丝混合！
回味无穷の椰丝曲奇的做法图解3

步骤3

糖粉和软化的黄油搅拌一下.手动搅拌均匀！一定要先手动搅拌均匀.不然一开打蛋器糖粉都飞出来了。
回味无穷の椰丝曲奇的做法图解4

步骤4

黄油打发，倒入之前过筛好的粉类！椰丝搅拌至无干粉状.装入裱花袋
回味无穷の椰丝曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱170度、12分钟左右（具体时间得按照自家烤箱来定）

回味无穷の椰丝曲奇的烹饪技巧

烤曲奇的时候一定要注意看着！特别是最后几分钟...一不小心就上色严重了。这种亏刚开始都吃了无数回了！无奈只能浪费烤焦的饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 momo酱26 编写，未经授权不得转载

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