水果酵素

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小鑫Or桃子
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喜欢那动手做美食的快乐，一切都那么容易而又幸福，漫长的等待，其实也是一种成长过程。

水果酵素的用料

苹果，梨，菠萝，木瓜，火龙果，金桔、奇异果，柠檬 柠檬每瓶3个，其它水果适量 黄糖 每瓶3-4块

水果酵素的做法

水果酵素的做法图解1

步骤1

将各种水果洗净，凉干，水果去皮，去籽
水果酵素的做法图解2

步骤2

将水果切片，按自己喜好装瓶
水果酵素的做法图解3

步骤3

将水份少的水果装在最下面，水份多的装上面，最上面放柠檬，（柠檬有防腐功效），然后压上黄糖，糖一次放不完可以分几次加，我做了两瓶，右边的在中间加了冰糖，加冰糖的出汁较快
水果酵素的做法图解4

步骤4

每天打开盖子让水果透透气，发酵其间会有小气泡产生，用筷子压压让水果沉下去，这是发酵6天的时候，汁水已经很多了，下面就是耐心的等待了。

水果酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 小鑫Or桃子 编写，未经授权不得转载

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