蔓越莓麦芬蛋糕

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松软可口

蔓越莓麦芬蛋糕的用料

低筋面粉 150g 蔓越莓干 适量
牛奶 100g 淡奶油 25g
色拉油 45g 白砂糖 50g
泡打粉 8g 鸡蛋 一个约60g左右
盐 1g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

步骤1

低筋面粉150g,泡打粉8g,白砂糖50g,盐1g,蔓越莓干适量(根据自己口味可以放其他水果干等等)混合放在一个容器里均匀搅拌待用

步骤2

牛奶100g,淡奶油25g,色拉油45g,再加入一个鸡蛋混合均匀搅拌

步骤3

把待用混合好的面粉分几次放入前面混合好的奶油牛奶容器里,直至面粉湿透即可
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度,此时把搅拌好的面粉糊放入纸杯或者蛋糕模具中三分之二满即可
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

入烤箱,200度,20分钟(烤箱不同时间会有差别),烤到表面少许金黄,牙签插进去不会粘上面粉即可

蔓越莓麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-21

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