韭菜花爆炒腰花

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Susan-H
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儿子爱吃腰花，为了他的胃和嘴，学起~~

韭菜花爆炒腰花的用料

猪腰 1副 韭菜花 250g
盐 少许 油 少许
生粉 少许

韭菜花爆炒腰花的做法

韭菜花爆炒腰花的做法图解1

步骤1

热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；
韭菜花爆炒腰花的做法图解2

步骤2

腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制；
韭菜花爆炒腰花的做法图解3

步骤3

韭菜花炒熟后装碟待用；
韭菜花爆炒腰花的做法图解4

步骤4

入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；
韭菜花爆炒腰花的做法图解5

步骤5

大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成；

韭菜花爆炒腰花的烹饪技巧

1、一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；2、腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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