黄鳝粥

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黄鳝粥的用料

黄鳝 适量 肉碎 适量
香菇 适量 干贝 适量
姜 3片 蒜 1瓣
香菜 适量 盐、油 适量
沙茶酱、酱油 少许 生粉、鸡精 少许

黄鳝粥的做法

黄鳝粥的做法图解1

步骤1

香菇泡发切片、干贝泡水、姜切片、蒜切粒、黄鳝洗净、瘦肉剁碎加入生粉、鸡精、盐、油腌制！
黄鳝粥的做法图解2

步骤2

把米和干贝先煲开、再一边把香菇炸香、再把黄鳝和姜、蒜、爆炒加入盐和沙茶酱、酱油（几滴就好）调味，备用！
黄鳝粥的做法图解3

步骤3

等粥煲开后，加入肉碎、中大火把米煲开之后加入炒好的黄鳝、中火在煲5分钟、加入盐、香菜调料即可！
黄鳝粥的做法图解4

步骤4

出锅了、享受美味吧！

黄鳝粥的烹饪技巧

材料因人而定，黄鳝是补血的哦、我也是第一次煲、味道还不错、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 Lily豆果美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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