小熊家番茄小排汤

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有番茄的汤酸酸甜甜宝宝最爱吃了！又简单又营养好吃！

小熊家番茄小排汤的用料

小排 250g 番茄 3个
葱 2条 姜 适量

小熊家番茄小排汤的做法

小熊家番茄小排汤的做法图解1

步骤1

小排切块开水里焯好，番茄切块，姜切4片，葱切段
小熊家番茄小排汤的做法图解2

步骤2

倒入葱姜番茄碥炒，
小熊家番茄小排汤的做法图解3

步骤3

一定要番茄炒到酥软出酱，如果讲究口感，还可以一边把番茄皮夹去。
小熊家番茄小排汤的做法图解4

步骤4

放入小排翻两下
小熊家番茄小排汤的做法图解5

步骤5

加入两碗水，盖盖子大火煮开
小熊家番茄小排汤的做法图解6

步骤6

煮开加入一勺盐，一点鸡精，改小火慢煮，到汤面上有油出来即可
小熊家番茄小排汤的做法图解7

步骤7

香香鲜鲜开吃！

小熊家番茄小排汤的烹饪技巧

番茄一定要碥炒到酥烂出酱才能把味道溶入汤里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 超级简尼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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